为性高湖久久久久久久久效提升学校食堂从业人员食品安全意识和服务水平，进一步加强食堂质量管理体系建设，7月17日，由经开区社会事业局和苏南食材城南分公司联合举办的“江苏无锡经济开发区学校、养老机构食堂厨师培训及技能大比拼”活动在观山实验幼儿园正式拉开帷幕。
　　本次厨艺技能大比拼，既是一次对各学校食堂厨师厨艺的考核，也是厨师们展示厨艺的绝佳机会。活动开始后，各位参赛者精神饱满，操作熟练，纷纷亮出绝活，在规定时间内完成了色香味俱全的代表作品。秉持着公平、公开、公正的原则，比赛评委们一一品尝完各参赛队的菜品后，分别从菜名与寓意、造型、观感、味感、营养等方面进行了综合打分评价，最终共评选出金银铜奖各5名获奖人，苏南食材常务副总经理周忠为获奖者颁奖。
　　以厨艺大赛为窗口，充分展示各学校食堂工作人员的专业素养，进一步规范食品制作流程，集中提升从业人员餐饮安全意识，性高湖久久久久久久久力保障全市青少年儿童健康快乐地成长。

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